Vegetariërs zijn mensen
die de mensen anders wensen.
Daarom eten zij slechts planten
net als grote olifanten.
Zij zijn bang van dooie koeien
want die kunnen niet meer loeien.
Beesten doden om te eten
noemen ze van Godvergeten.
Het is zo deftig, het is zo fijn
vegetariër te zijn.

In hun reine restauratie
is voor arm en rijk een plaatsie.
Overal, tot in de keuken
hangen Christelijke spreuken.
Die de ziel zo zeer versterken
en zo spijsverterend werken
Ons voor overdaad behoeden
ons met idealen voeden.
Want het is zo deftig, het is zo fijn
vegetariër te zijn.

Zondags bonen, 's maandags bonen.
Dinsdags bonen, 's woensdags bonen.
Donderdags gepofte bonen.
Vrijdags bonen, altijd bonen.
Zaterdags gestoofde bonen.
God bewaart je voor die bonen.
Bonen eten is het beste
tot we bonen zijn ten leste.
Want het is zo deftig, het is zo fijn
vegetariër te zijn.

Voor een heel klein beetje duiten
ga je je aan pap te buiten
Voor een paar onnozele centen
eet je appelen met krenten.
Soep van blaren, pas gevallen
met mahoniehouten ballen.
Meisjes met verboden konen
brengen je je portie bonen
Vriendelijk kijken is er nodig
fooien geven overbodig
Want het is zo deftig, het is zo fijn
vegetariër te zijn.

Vegetariërs zijn lieden
die een ander wat verbieden.
Vegetariërs zijn poppen
die zich vol met groente stoppen.
Het zal nog zover met ze komen
dat ze nestelen in de bomen.
Dat ze dooie blaren eten
voor de rust van hun geweten.
Want het is zo deftig, het is zo fijn
vegetariër te zijn.

dichter: Koos Speenhoff